Description
A worldwide guide to ice cream destinations, a collection of stories, and inspired recipes based on 60 ice cream shops across eight countries. From California to Taiwan to Argentina to Italy. Jennifer Ng, a lifelong ice cream lover, chronicles visits to a dairy plant, the island where ice cream supposedly originated, and conversations with ice cream makers. She meets former pastry chefs, Gelato University students, and fellow ice cream lovers. Jennifer seeks to answer the question: why is ice cream so special for so many of us?
- Langue
- en
- Version
- Broché
- Date de sortie initiale
- 13 mai 2016
- Nombre de pages
- 318
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
-
Jennifer Ng
- Editeur principal
-
Blurb
Informations sur le fabricant
- Nom du fabricant
- Libri GmbH
- Adresse électronique du fabricant
- gpsr@libri.de
- Informations sur le fabricant
- Les autres informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles
Autres spécifications
- Hauteur de l’emballage
- 22 mm
- Hauteur du produit
- 22 mm
- Largeur d’emballage
- 152 mm
- Largeur du produit
- 152 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d’emballage
- 229 mm
- Longueur du produit
- 229 mm
- Poids de l’emballage
- 572 g
- Police de caractères extra large
- Non
EAN
- EAN
- 9780997608601
Sécurité des produits
- Opérateur économique responsable dans l’UE
-
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- Catégories
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Livre
- Disponibilité
-
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- Langue
-
Anglais
- Type de livre
-
Paperback
