Description

Meze – Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet – en traditionell turkisk motorseglare i trä – tillsammans med sin vän, kläddesignern och stylisten Camilla Thulin. Resultatet finns samlat i den här boken, som på ett inspirerande sätt kombinerar de bästa mezerecepten med Camillas berättelser från resan. Meze – Det stora blå är rikt illustrerad med över 120 härliga färgbilder av Eric Josjö.

ULUC TELMEN , även känd som »Bullen«, driver restaurang Halv Grek Plus Turk i Stockholm. Modernista har tidigare gett ut kokboken Meze hos Halv Grek Plus Turk, med ett taktilt omslag i sammet och guldtryck. Meze – Det stora blå är tryckt i silver på marinblå sammet.

CAMILLA THULIN är kläddesigner, stylist och skribent. Hon har även gett ut böckerna Stil: Inspirerande råd & praktiska tips om personlig klädstil [2005] och Gör om mig: Finn din stil med Camilla Thulin [2014].

Langue

sv

Version

livre numérique

Date de sortie initiale

25 mai 2015

Format ebook

EPUB2

Personnes impliquées

Auteur principal

Uluc Telmen

Deuxième auteur

Camilla Thulin

Editeur principal

Modernista

Options de lecture

Lisez cet ebook sur

Android (smartphone et tablette)Lecteur électronique KoboOrdinateur de bureau (Mac et Windows)iOS (smartphone et tablette)Windows (smartphone et tablette)

Informations sur le fabricant

Informations sur le fabricant

Les informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles

Autres spécifications

Livre d‘étude

Non

Porno

Non

EAN

EAN

9789176453056

Sécurité des produits

Opérateur économique responsable dans l’UE

Afficher les données

Vous trouverez cet article :

Catégories

Livres de cuisine

Livres

Livre, ebook ou livre audio ?

Ebook

Disponibilité

Disponible à l’adresse suivante

Langue

Suédois

Toegankelijkheidsinformatie

Bevat toegankelijkheidskenmerken