Description

Avec sa lame fine et longue, il est utilisé pour couper des rôtis, des viandes au barbecue ou de la charcuterie, en cuisine ou à table.

Lame en acier inoxydable de qualité supérieure, avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Durci à une dureté de 57 ± 2 HRC. Aiguisé à la main par des experts pour un angle d’affûtage parfait et des performances de coupe durables ;Manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM), un matériau dur avec stabilité dimensionnelle et résistance aux températures élevées, et avec des rivets en acier inoxydable ; Il assure une excellente fonctionnalité et une bonne prise en main, même avec les mains mouillées ;Garantie à vie contre les défauts de fabrication ou de matériaux ; Fabriqué au Portugal.

Technik – Série de couteaux au design traditionnel, ergonomique et de haute qualité. La lame pleine soie offre un équilibre parfait, un confort d’utilisation et moins de fatigue. Idéal pour les professionnels.