Description

Directement issue du monde professionnel, la gamme Minéral B Element de Debuyer prend soin de votre santé et se bonifie au fil des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, et griller. La libération des sucs dans le grill donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu’elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés.

La finition cire d’abeille biologique du Grill Mineral B Element lui confère des propriétés anti-oxydantes temporaires pour la protéger contre la rouille avant le premier culottage. Le culottage (entretien naturel lié à l’ajout de matière grasse lors de la cuisson) améliore ensuite les qualités de cuisson au fil du temps.

Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D’une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle.

A utiliser aussi bien pour la cuisson de la viande et du poisson que des légumes, le grill Mineral B Element peut être utilisé sur tous les feux mais aussi sur la braise.

IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur « Comment réaliser le culottage d’une poêle en tôle acier » et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d’acier De Buyer.

Quelques conseils pour prendre soin de votre grill Mineral B en acier :

-Ne PAS passer au lave-vaisselle

-Entretenir à l’eau chaude savonneuse et sécher immédiatement pour ranger l’ustensile lorsqu’il est sec (dans un endroit sec)

-Huiler légèrement la surface de votre grill si vous ne l’utilisez pas régulièrement pour le protéger de l’oxydation

-Si de la rouille apparait malgré toutes ces précautions, frotter avec une brosse dure pour l’enlever

Fabrication française depuis 1830.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Mineral B.